“民以食為天”，對糖尿病患者而言，飲食可能比“天”還大，因為飲食控制得好壞，直接影響到病情的發展。因此，在糖尿病防治的“五駕馬車”里，控制飲食占據著非常重要的位置。

飲食控制是糖尿病治療的一項最重要的基本措施。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制，以及碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例均衡。

如果只控制碳水化合物，脂肪和蛋白質的攝入會相應增加，這將引起總熱量的增加，反而不利于血糖控制。

但很多患者對糖尿病飲食有誤解，以下是最有代表性的:6個：

誤區1 ：飲食療法就是饑餓療法，主食吃得越少越好

      糖尿病人要適當地控制進食量，并注意飲食多樣化，而不是一味的忍饑挨餓或偏食。同時，少食多餐對于預防低血糖發生和維持血糖平穩十分重要。

誤區2：用了降糖藥，就不需要控制飲食

      飲食治療是糖尿病治療的基礎，只有在控制飲食的基礎上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。如果飲食不控制，血糖會更加不穩定。即便再好的藥物，療效也要大打折扣。

誤區3：米飯、饅頭等不甜的食物可以多吃，“無糖”食品不用限制 

      米飯、饅頭等多糖類食物，雖然沒有甜味，但經過人體的消化之后會分解成葡萄糖，同樣會導致血糖升高。“無糖食品”，只是不含有甜味的食糖而已，本身仍由含有淀粉的食物制作而成，如果不加節制大量食用，仍會導致血糖升高而不易控制。

誤區4： 少吃一頓就省一頓藥
有些患者為了控制好血糖，自作主張少吃一頓飯，特別是早餐，認為能省一頓藥。其實，吃藥不僅是為了對抗飲食導致的高血糖，還為了降低體內代謝和其他升高血糖的激素所致的高血糖。并且，不按時吃飯也容易誘發餐前低血糖而發生危險。另外，少吃這一頓，必然下一頓飯量增大，進而導致血糖控制不穩定。因此，按時、規律地用藥和吃飯很重要。

誤區5：葷油不能吃，植物油多吃沒事
盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無論動物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過每日所規定的總熱量。因此，植物油也不能隨便吃。

誤區6：該喝不喝，過度限水

糖尿病人多尿是因為大量的葡萄糖從尿中排出，發生了滲透性利尿的結果。而口渴、多飲正是人體對高血糖及體內缺水的一種保護性反應。故糖尿病患者只要沒有心、腎性疾患，不要盲目限制飲水。

 飲食有助于助糖尿病人恢復和維持正常的血糖、血脂水平和達到理想體重，減少肥胖以及各種慢性并發癥的發生、發展。

 應該嚴格按照糖尿病飲食原則，按比例選擇含GI值低的碳水化合物、蛋白質、脂肪，攝入含膳食纖維較多的低GI值雜糧、蔬菜、水果，控制每日總熱量。

 合理的飲食，還有助于保證患者攝入身體所需的均衡的營養素。藥物只有在控制飲食的配合下，才能起到良好的降糖效果。所以，糖尿病無論屬于哪種類型，無論病情輕重，無論是否用藥，都必須堅持合理的飲食治療！